JAG julens projektledare…

Ja men så är det nog. Är du julens projektledare hemma hos er?

Som vanligt i juletid sitter vi framför Tvn på morgonen för att titta på Julkalendern. Vi tar med oss färdigbredda mackor, en skål fil o flingor, kaffe eller annat att dricka, så sitter vi där till skenet av levande ljus och tvn. Det är en mysig kvart.

Jag fastnar ju kvar där när de andra tre ilar iväg för att göra vid sig och komma iväg till skola och jobb, sitter och tittar på nyhetsmorgon. I dag pratade de om att det är kvinnor som är julens projektledare. Att männen liksom inte tar tag i det på samma sätt som kvinnorna. Att kvinnorna tar tag i det lite för lätt.

Japp! Jag tar absolut på mig rollen som projektledare men känner väl kanske att jag egentligen inte har problem med det, utan jag har problem med vilka förväntningar jag tror att familjen har på julen och sen att eventuellt delegera vad vem skall göra och när.

Redan i november borde jag sätta familjen kring bordet och fråga dem om vilka förväntningar de har, vad de tycker att våra dagar i advent skall innehålla, vad de vill baka, vad de vill äta osv.

Den här julen har jag minskat ännu mycket mer på min attgöralista inför jul.

  • Jag har inte bakat mandelmusslor
  • Jag har inte klätt julgranen
  • Jag har inte bakat pepparkakor
  • Jag har inte fixat pepparkakshuset

Det blir visst jul ändå…

  • Min mor har tagit på sig att köpa mandelmusslor
  • Maken och lillebror tog på sig att klä julgranen – tänk att jag kunde, har inte ändrat på något
  • Maken och lillebror har fixat pepparkakshuset
  • Jag hjälpte lillebror på Julskyltningen att dekorera ett stort pepparkakshjärta som var en gratis aktivitet hos en av stadens butiker.
  • Dessutom kommer all mat att köpas färdig

Men visst känner jag mig lite så där, lite dålig, att inte orka men har bestämt mig för att det får vara så detta året, OXÅ, det kommer säkert en tid när jag orkar igen, dessutom lär jag mig ju massor under tiden.

Jag har absolut julkänsla och det har barnen oxå, lillebror säger det dagligen, han räknar verkligen ner, så det räcker kanske med det lilla, så man orkar vara med, orkar vara glad, orkar finnas där i det vardagliga.

Det blir ju Jul i alla fall.

Återställar dag

Det är helt underbart när man kan återställa allt efter renovering. Allt kommer på plats. Hela huset blir normalt igen. Ingen röra.

Storebror tyckte inte att renoveringen var lönt, när det var färdigt sa han:

– Det ser ju lika dant ut som innan, ingen kommer att se vad ni/maken gjort.

Men jag njuter faktiskt. Jag ser. Det ser fräscht ut. Och känslan som man har av bara vetskapen, den känslan är härlig.

När entréhallen var klar började vi samla ihop Julen. Stoppa ner allt i kartongerna igen och lasta upp på vinden.

 
Vi stod länge och tittade på den nakna granen, för fin att slängas ut, inte många barr som den har släppt, så synd, sånt slöseri med Jordens resurser.

Men nästa år så hugger vi säkert igen en ny fin gran, då har vi glömt den här och tänker bara på traditionerna vi skapat. Traditionerna att ta på sig fula men skyddande kläder, såg, lussekatt, varmchoklad och glög för att inmundigas efter grankapet.

Jaja! Julen är ute och hemmet har återgått till sin vanliga skrud. Jag saknar de röda stjärnorna i fönstret och ljuset från dem men annars känns det så rent och även lite större här hemma.

God fortsättning

Jahaja! Då var julen över för detta året.

Jag tycker vi hade en lagom lugn jul. Inget frosseri på mat. Inga mega berg av julklappar.

En salig blandning av lagom.

Storebror styrde dagen, han skulle upp och sälja Kvällsposten, så klockan ringde 8:30. Efter frukost när han rusade i väg kunde vi andra sitta kvar i lugn o ro.

Förmiddagen gick till filmtittning, filmer från julstrumporna och för oss vuxna lite plock. Eftersom jag vet att barnen inte är så förtjusta i julmaten, kokte jag spagetti med köttfärssås som lunch, fixade en grönsallad med fetaost, så visste jag att barnen, ja jag med för den delen, skulle orka dagen.

Kalle Anka är ju ett måste mer eller mindre. Till detta blev det glögg, kaffe, kakor och godis.

Tomten….detta året i lite nytänk i brist på planering.

Maten, även om jag tycker att vi har bantat ner mängden på mat så äter man ju ändå så det kommer ut genom öronen på något vis. Konstigt oxå det där med att vi vuxna alltid sitter lite längre vid matbordet än vad barnen har ro till att göra.

Så till slut blev det dax för mera kaffe, kakor, godis och JULKLAPPSUTDELNING till barnens stora lycka.

Vid åttatiden blev det tomtegröt med saftsås och snart där efter åkte mormor hem och vi kunde så smått runda av dagen och kom i säng på rätt sida om tolvslaget. Pensionärs varning på den med gudomligt dagen efter när man lyckas ta sig upp ut sängen i lagom morgontid.

Julklappar 

I onsdags, min lediga dag, shoppade jag de sista julklapparna, nästan.

När jag kom hem hade jag en eftermiddag för mig själv, kaffe, levande ljus, julmusik och paketinslagning.

Alla de köpta paketen är inslagna. Ni anar inte hur ljuvligt det känns. Slippa sitta på uppesittarkvällen och vänta på att barnen skall somna för att paketen skall bli inslagna.

Helt ljuvligt.

I dag skall jag kolla om sista gåvan är färdig för avhämtning.

Vill önska er en underbar och mysig 4e advent.

Mandelmusslor

I förra veckan fick jag tummen ur och bakade mandelmusslorna, smeten hade jag rört ihop under förra helgen.

Till 50st, jag gjorde bara halva satsen och fick ut 23 stycken. 2dl (125g)sötmandel, 5st bittermandel, 200g smör, 1 1/2dl socker, 1 ägg, 4dl vetemjöl.

Skålla, skala och mal mandeln. Rör matfettet mjukt och smidigt tillsammans med sockret. Tillsätt mandeln, ägget och det mesta av mjölet. Arbeta hastigt in resten av mjölet på bakbord.

Smörj formarna med fast matfett. ”Tumma” ut klickar av degen tunt och jämnt i formarna. Ställ på plåt. 

  
Grädda på nedersta falsen i 200grader i ca10minuter. Stjälp upp kakorna genast.

 
Kan inte påstå att mina blev så fina och tunna som de skall bli men det var första gången jag gjorde dem, dessutom har jag långa naglar, så att tumma ut gick inte utan jag fick använda mig av pekfingerknogarna.

Pepparkaksdeg

Det är så lätt att röra ihop en egen pepparkaksdeg. Gör man mycket på en gång kan man spara den upp till ett par veckor i kylen, bara ta fram en bit när man känner för det.

IMG_4818

250g smör, 2dl ljus sirap, 2dl vatten, 4dl socker, 1msk bikarbonat, 12dl vetemjöl.

2 1/2msk malen kanel, 1 1/2msk mald kryddnejlika, 1tsk mald ingefära.

Smält smöret med sirapen, ta av från plattan och häll i vattnet, låt svalna.

Blanda socker med kryddorna i regäll bunke. Slå på smörblandningen och rör om ordentligt.

Blanda mjöl, bikarbonat och häll det över resten av degen. Degen skall vara lös.

Lägg på lock och eller plastfolie och låt stå i kylen minst en dag.

Bakas i ugn 200grade i 5-10minuter.

Vi hoppas att vi kan baka några fler på lördag. Tänk när jag tänker tanken och planerar in en dag för baket, så kommer frågan från lillebror. Kul när man har hunnit tänka till.

Pepparkakstrolldeg

Trolldeg passande till Jul och pepparkakstider.

5dl vetemjöl, 2,5dl salt, 2msk kanel, 2msk mald nejlikor, ca 2,5dl vatten.

Blanda ihop degen. Byt ut lite vatten mot olja så den blir lite smidigare. 2msk alun el citronsyra som konserveringsmedel så håller den några dagar, tror den skall förvaras i kyl och väl förpackad. Torkar i rumstemperatur på ca 24timmar.

IMG_4813

Luktar ljuvligt av pepparkaka.

Julkalendrar 2015

Här hemma har barnen lite olika kalendrar detta året.

 

På väggen vid lillebrors säng hänger hans egengjorda kalender och den öppnas nästan innan han själv har hunnit öppna sina ögon på morgonen.

Över den ” öppna spisen” står det vars en Kinder Friens choklad kalender som de öppnar på morgonen efter frukost och innan tandborstningen.

De sydda kalendrarna har mormor fixat och de används flitigt sedan barnen kom till oss. Oftast hänger det något godisaktigt i dem men även småsaker kan förekomma. Dessa öppnas på kvällen efter att man ätit kvällsmat.
Det är viktigt det här med nedräknandet och lillebror har konstaterat att på lördag har vi kommit halvvägs.

Han har noll koll.

Nä! Han har noll koll på varför vi har så många enkronors klistermärken från BR.

 

Lillebror hittade alla klistermärkena som låg i köket och jag passade på att aktivera honom. Han klistrade in en massa märken och hade noll koll på vart alla kom ifrån.

Julklappar köper man nämligen INTE, det är Tomtens alla Nissar som gör dem i Tomteverkstaden vid Nordpolen.