Oreocheesecake

Lillebror ville bjuda sina kompisar på cheesecake och oreokex är hans favorit kex, så den kombinationen blev perfekt för honom.

Jag körde ett paket oreokex i mixern och hällde i 2 msk smält smör. Fördelade i tre glas, receptet är för fyra portioner men jag hade inga mindre glas.

Vispade 2dl grädde och ställde åt sidan.

Blandade 200gr Philadelphia ost med saft från en halv lime ( i receptet skall man ha skalet från en halv lime oxå), 1tsk vaniljsocker och 1dl florsocker.

Vänd ihop med grädden och klicka eller spritsa ut över kexen.

Låt stå svalt en timme el mer innan servering.

Lillebror ville garnera med oreokex och skittlesblommor.

Han hade sett på youtube hur man kan göra blommor av skittlesgodis.

Han la ett antal skittles på en tallrik och körde, tror det var 20-30 sek på full effekt i micran, tryckte dem när de kom ut och lät svalna för att sen kunna garnera med.

Han blev super nöjd och gav tummen upp till sig själv. All tre ungar åt men de orkade inte äta helt upp, tror det är en mäktig dessert.