Barnen brassar sitt eget käk

När maken och jag drog iväg på Julbord ville ungarna själva laga sin mat.

Jag och maken kom överens om att det var han som hade ansvaret över köket när vi kom hem igen.

Killarna hade själva bestämt kvällens menyn, snitsel, kulpotatis, bearnaise sås, färska grönsaker och chokladpudding.

Vad jag förstod på maken var köket i ett ok skick när han gick in och inspekterade och jag har inte hittat något efter det, inte letat i heller för den delen.

Lillebror tyckte nog att det var roligare än vad storebror tyckte. Storebror hade nog tagit på sig lite mer ansvar än lillebror, han tog nämligen hela hand disken (kastrullerna) själv, lillebror hade inte ens hjälp honom att torka.

Till och med diskmaskinen var igång när vi kom hem, dock utan diskmedel för det hade de glömt, så den fick vi sätta igång igen.

Nu vet vi vad de kan…..jag ser fram emot flera lata och mysiga på tu man hand med maken ute på restaurang måltider i framtiden.

Annonser

Pepparkaksdeg

Det är så lätt att röra ihop en egen pepparkaksdeg. Gör man mycket på en gång kan man spara den upp till ett par veckor i kylen, bara ta fram en bit när man känner för det.

IMG_4818

250g smör, 2dl ljus sirap, 2dl vatten, 4dl socker, 1msk bikarbonat, 12dl vetemjöl.

2 1/2msk malen kanel, 1 1/2msk mald kryddnejlika, 1tsk mald ingefära.

Smält smöret med sirapen, ta av från plattan och häll i vattnet, låt svalna.

Blanda socker med kryddorna i regäll bunke. Slå på smörblandningen och rör om ordentligt.

Blanda mjöl, bikarbonat och häll det över resten av degen. Degen skall vara lös.

Lägg på lock och eller plastfolie och låt stå i kylen minst en dag.

Bakas i ugn 200grade i 5-10minuter.

Vi hoppas att vi kan baka några fler på lördag. Tänk när jag tänker tanken och planerar in en dag för baket, så kommer frågan från lillebror. Kul när man har hunnit tänka till.

Pepparkakstrolldeg

Trolldeg passande till Jul och pepparkakstider.

5dl vetemjöl, 2,5dl salt, 2msk kanel, 2msk mald nejlikor, ca 2,5dl vatten.

Blanda ihop degen. Byt ut lite vatten mot olja så den blir lite smidigare. 2msk alun el citronsyra som konserveringsmedel så håller den några dagar, tror den skall förvaras i kyl och väl förpackad. Torkar i rumstemperatur på ca 24timmar.

IMG_4813

Luktar ljuvligt av pepparkaka.

Ledig dag i dag

… gud himmel så skönt att kunna säga det utan att få ångest över de som tycker att man då skall ta hem sina barn från skolan. Mina barn har alltid tyckt om skola och fritids, de vill INTE hem när jag kommer, det är alltid för tidigt när jag kommer.

I alla fall. Jag prioriterade mig själv och gå bandet, det har jag inte gjort de andra dagar denna vecka. En lite runda till butiken för att fylla på lite som tagit slut i kylskåpet. Kokat ärtsoppa till i morgon.

Hämtade hem lillebror tidigare, direkt efter skolan slutade kl 13. Det var för tidigt, enligt honom. Klocka 15,00 var vi på badhuset och nu har simskolan dragit i gång igen. Hoppas han lär sig simma.

Kvällen har inte varit rolig med stor sonen, ja inte på grund av honom, utan på grund av skolan. Tänk att man måste bli tigermamma……och vart är tigerpappan tro?????????

Skola

Ja ha! Nu har alltså allvaret börjat, jag har börjat jobba i måndags och i dag har barnen börjat sina respektive skolor.

Full show för att alla skall komma upp på mornarna, hinna göra vid sig och äta innan det är dags att bege sig.

Den store sonen har en timme längre på sig här hemma men det betyder att han måste äta frukost hemma och inte i skolan, samma med den lille killen, äta hemma när man är såååå trött. Vi måste jobba på att komma upp tidigare så att vi kan få dem att vakna tidigare för att hinna morna sig lite.

I morgon skall jag till staden, får nog se om jag kan hitta någon fin väckarklocka till Lilleman…

Kastanjer

Det tillhör hösten på något sätt att samla kastanjer.

20131009-092917.jpg

När jag ser dem ligga där i gräset halvt utanför sitt skal, då kliar det liksom i fingrarna.

Härom dagen cyklade vi i väg och plockade några stycken.

20131009-093131.jpg

Jag fick för mig att jag skulle göra ett hjärta att hänga upp. Ståltråden som jag använde var stark/hård så jag trodde det skulle gå bra.

20131009-093404.jpg

Eller så blev hjärtat för stort. Iaf så hänger det vid entrén på väggen. Bilden är tagen dagen efter och det syns att kastanjerna har torkat in en del, så vi fick spänna om det lite.

20131009-093610.jpg

Det blev lite bättre.

Andra hantverk som vi gjort av kastanjer

20131009-093756.jpg

20131009-093828.jpg

Förberedd inför skolan

Ja, jo så kan man oxå se på det.

I alla fall så märks det på många plan att lillebror börjar bli större.

Här om dagen, vid slutet av sitt toalettbesök, konstaterade han att han NU var redo för skolan.

– Nu kan jag själv torka mig i rumpan efter att jag har bajsat, fröken behöver inte hjälpa mig, det måste man kunna i skolan.

Både jag och hans pappa får hålla avstånd, där vid toaletten, han skall fixa det själv.

Dock har jag ett visst KONTROLL behov i saken.