Blomkålssoppa 

1st blomkål
1liter vatten
2st buljongtärning
1st lök
2dl grädde
3msk maizena utblandat i vatten
50g smör
0,5 tsk salt
1krm vitpeppar

150g bacon

Koka blomkål, lök o buljong i vatten ca 15 min. Tillsätt grädde, mixa, blanda i smör o kryddor.
Fräs lite bacon till.

Du milde så god den var. Rekommenderar dock att ha i lite mindre vatten och spä ut senare om det behövs. Jag uteslöt oxå redningen med maizenan.

Annonser