Jordgubbsplockning

I helgen körde vi ner mot Sjöbo och Eriksgården för jordgubbsplock. Lite långt egentligen men vi hittade inget närmare som på internet sa att det var öppet och att de hade gubbar kvar.

Hade inte tänkt plocka. Har fortfarande kvar sedan förra året i frysen. Men lillebror önskade och vem kan stå emot solvarma gubbar?

Efteråt åkte vi till Övedskloster smakade på deras våffelbuffe med kaffe.

Annonser

Att ha pli på familjen

Jag trodde jag hade bra pli på familjen men nu är jag inte riktigt säker längre.

Det där med toarullen som tar slut… Jodå! Den gamla rullen åker i papperskorgen som står sidan om toastolen, en ny rulle åker fram då den nya rullen finns nära och den är bara att trä på hållaren. Allt är lätt att nå då det finns på en armlängds avstånd. T o m att hämta en ny 8 pack toarulles förpackning några meter bort har jag fått dem till.

Det där med ytter skor… Jodå! Alla har vars sin hylla i skohyllan och där får plats vars tre par skor, resten åker in bakom dörrar. Det fungerar super. Kanske inte riktigt nu under sommaren då vi använder två ingångar, entré dörren och trädgårdsdörren. Här får det bli lite tjat då man glömt vart man gick in och inte med automatik tar skorna med sig in, det gäller oss vuxna oxå. Ups!

Det här med smutstvätt…. Jodå! Det fungerar hyfsat. Desto äldre man är desto svårare blir det iof. Är man det minsta osäker är det bara att fråga lillebror. Det finns tre trådbackar, för vit, ljus, mörk tvätt och det är utmärkt med bomulls snören i de olika kulörerna som visar var. Det finns en trådback för underkläder och en för arbetskläder. På trådbacken för underkläder står det skrivet, Kalsonger & Stumpor. På trådbacken för arbetskläder äger 3/4 av familjen inte tillträde, det är makens och den enda trådbacken som han har full koll på, samt själv får tvätta. Som sagt med stigande ålder viss svårigheter men oftast rätt. Det som blir fel åker tillbaks in på deras rum, japp jag slänger det innanför dörren hos dem. Gör om och gör rätt, och det blir tvättat.

Det här med att ta undan schampo flaskor i duschen… Nja! Vi vuxna fixar ju detta super men av någon anledning är det svårt att tömma dessa ordentligt, kasta, ta fram nytt och berätta att något är slut. Alla har sin egna hylla med sina produkter på men det känns ofta som om det är mitt och makens som töms fortare än vi själva hinner med. Har kommit på dem båda med att sno vårt. Jag samlade ihop deras tumma flaskor, ställde in dem på deras rum, skall de sparas kan de sparas där och inte i duschen. Så mycket lättare att städa.

Det här med att handla hem… japp! Här har vi lite jobbigt. Jag försöker jobba upp ett litet lager av saker och maken berättar inte om det tar slut. Alltså stod vi utan kaffe den ena dagen och en annan dag stod vi utan kaffefilter. Lika illa bägge och.

Kan inte förstå att det är så svårt att SKRIVA UPP när man tagit fram det sista av något.

Har du pli på din familj?

Oreocheesecake

Lillebror ville bjuda sina kompisar på cheesecake och oreokex är hans favorit kex, så den kombinationen blev perfekt för honom.

Jag körde ett paket oreokex i mixern och hällde i 2 msk smält smör. Fördelade i tre glas, receptet är för fyra portioner men jag hade inga mindre glas.

Vispade 2dl grädde och ställde åt sidan.

Blandade 200gr Philadelphia ost med saft från en halv lime ( i receptet skall man ha skalet från en halv lime oxå), 1tsk vaniljsocker och 1dl florsocker.

Vänd ihop med grädden och klicka eller spritsa ut över kexen.

Låt stå svalt en timme el mer innan servering.

Lillebror ville garnera med oreokex och skittlesblommor.

Han hade sett på youtube hur man kan göra blommor av skittlesgodis.

Han la ett antal skittles på en tallrik och körde, tror det var 20-30 sek på full effekt i micran, tryckte dem när de kom ut och lät svalna för att sen kunna garnera med.

Han blev super nöjd och gav tummen upp till sig själv. All tre ungar åt men de orkade inte äta helt upp, tror det är en mäktig dessert.

Påskpyssel

Lillebror fick vara på fritids i måndags då maken jobbade och jag hade annat inplanerat. Då det är påsklov stod det pyssel på deras agenda.

När vi kom för att hämta hem lillebror blev han förtvivlad som inte hunnit färdigt med sitt pyssel så det fick ju följa med hem och pysslas färdigt hemma.

Liten kille kan göra två saker samtidigt, både you tuba och sy.

Han fick tråd med sig hem för att sy ihop sin äggkanin och sen hittade han själv på bomullssvansen.

Jag är ju inte så mycket för en massa barnpysslande saker som måste stå framme. Får bita ihop lite och packa ner det i Påsklådan om en vecka med allt annat från tidigare år som han och hans pappa plockat fram.

På sin höjd vill jag ha lite Påskris med ägg i.

Men visst blev kaninen söt?

PMS

Efter mitt inlägg i går surfade jag runt lite och trillade över den här bloggen Livet med pms.

Stor igenkännings faktor här alltså. Synd att bloggen är gammal och inte uppdateras mera.

Däremot har de en Face Book sida som heter Vi som lever med pms & pmds. Här oxå stor igenkännings faktor.

Jag börjar känns mig lite hypokondrisk som tror jag har en del konstigheter.

Men det är konstaterat att jag har problem med sköldkörteln, jag är i 50 års åldern (i el mot övergångsåldern med allt vad det innebär) och pms är lika hormonella bekymmer som de andra två. Så kanske inte helt fel…

När jag var på näringskliniken fick jag veta att om alla våra hormoner i kroppen är i fas med varandra så har vi inte dessa hormonella problem, inte ens i övergångsåldern.

Det är så synd bara att allt tar sån tid att bota, dessutom kostar det hutlöst med pengar och till vården vågar man ju inte andas att man äter hälsokost istället för deras kemiska preparat som de vill tvinga på en.

Nu är det helg igen. Vi har maken hemma i kväll men sen blir det liiite lada batterierna lördag och söndag innan han kommer på söndagkväll.

Trevlig helg.

Lunch igår…

Vet inte riktigt vad jag tycker. Det blev väl  lite tamt och inte alls så där gott som man hört många säga.

Jag köpte ju en Picknick bog som jag skulle göra en Pulled Pork av. Jag hade inget recept så det fick bli som det blev liksom. I de recepten som jag läst skulle det vara färdiga röror/såser och det ville jag inte använda mig utav.

Tog fram min stora gryta, i med lite olja i botten, i med köttet som jag kryddade med vanliga kryddor, hälde över en burk med krossade tomater, klyftade i lök, vitlök och morötter.

In i ugnen på 100grader och det blev i 8timmar. Efter en timme luktade det ljuvligt i hela huset, lite jobbigt faktiskt, man blir ju så sugen och hungrig hela tiden.

Sen har det fått stå och dra till sig. I förrgår skulle vi prova det och jag var väldigt pessimistisk till om det skulle gå och äta eller inte. Mycket tomatsmak, kanske för mycket.

Vi valde att servera det rakt upp och ner med makaroner till. Och jodå! Det blev gott. Överraskande gott när man rörde ihop det på tallriken men absolut inte som jag trodde och ställt in mig på tidigare. 

Får nog leta vidare bland recept och kanske även välja ett annat stycke kött.

Lussekatter 


50 gram jäst
100 gram smör
5 dl mjölk
250 gram kesella/kvarg
0,5 gram saffran
1 1/2 dl socker 
1/2 tsk salt
17 dl vetemjöl

Russin
Ägg

Lös upp jästen i fingervarmt smör och mjölk. Rör i kvarg, saffran, socker, salt och det mesta av mjölet. Arbeta degen smidig.

Jäs övertäckt i 30 minuter.

Ta upp degen, dela i 35 st bitar och gör lussekatter. Lägg på ugnsplåt med papper och sätt i russin.

Jäs 30 minuter.

Ugnen på 225 grader. Pensla med ägg och sen in i mitte av ugnen ca 5-8 minuter.

Låt svalna på galler.

Så goda de blev. Efter någon dag var de dock torra så det skall bli intressant och se hur de blir som ligger i frysen när de är tinade.

Kuddar

Mina kuddar i sängen är gamla, närmare bestämt 8år, det har varit dax länge att köpa nya men jag har dragit mig för det.

I helgen blev det av.

Körde till Hemtex där mina kuddar finns. Filip låg och mellan fick följa med hem.

Just nu hade de erbjudande på kuddar och täcken. Handla för 1000kr och få 400kr i rabatt.

Mina kuddar blev inte över 1000kr och trotts att jag försökte förhandla med att köpa en massa sagelskydd till kuddarna och därmed komma upp i 1000kr så gick det inte så bra.

Men trotts förlusten i förhandlingen gick jag därifrån med två kuddar och två sagelskydd och fick använt min 20% rabatt kupong på dyraste kudden.

Skall bli ljuvligt med nya ”höga” kuddar i sängen.