Vispad melondricka

Ja men så har vi oxå testat den där Face Book drinken, elvispad melon.

 

Melon låg några dagar och glodde på oss dör från vasken och barnen var ivriga för att vispa melon, så det var bara att ta tjuren vid hornen.
Ett lite hål i skalet lagom till en av vispens balongvispar och två personers samarbete. Melonen är lätt att vispa och efter ett tag kan man vara en som fixar.

Jag hade hört något pm blender och isbitar men Gud så kladdigt allt blev.

Råder er att vispa ordentligt I melonen och sen hälla över allt i en bunke för att sen sila över det i en bringare.

Väl i glaset blir det super med isbitar. Jag tyckte det var jättegott och har liksom gjort mina nergrisningsfel och det kan bara bli bättre. Så en varm dag blir det fler melondrinkar.

Har DU provat?

Ipad recept

På kvällarna när jag sitter framför tv:n och läser mina favorit bloggar på bloggen och kommer över mat el bak recept, är jag ganska lat.

Jag skärmdumpar alla recept.

IMG_0174.PNG

Så här ser det ut i bland mina bilder på paddan.

Jag har recept överallt. Här i paddan, bland bilder och i appen pages. I en tidskriftssamlare på diskbänken. I tre olika receptpärmar i köket. I en tidskriftssamlare inne på mitt skrivbord. Några på skrivbordet liggandes. Behöver sortera. Behöver ordna o fixa.

Blir kanske under vintern med mer inomhus aktivitet.

Hur gör du med dina recept? Organiserar med en gång?

Bakat

Det blev inte som planerat…

I morse efter frukost började jag baka istället för att gå ut i trädgården och påbörja mitt nya projekt.

20140630-221203-79923822.jpg

Jag har skrivet ut nästa alla Kungsörnens recept och detta är ett från dem.

20140630-221340-80020683.jpg

Lagom färdigt till eftermiddagsfikat. Båda barnen och mannen gillade det och ville tom ha det som kvällsmacka.

20140630-221536-80136884.jpg

Det blev tre bröd, det ena är slut, det andra påbörjat och det tredje ligger i frysen. Nu får vi se hur det smakar när vi tinat det OM de vill att vi skall baka mera.

Jordgubbar

I går var vi och plockade jordgubbar, så ljuvligt gott att äta sol varma gubbar.

20140626-123605-45365823.jpg

Jag plockade 4kg, lite sparade jag till kvällen och en del provsmakade jag och lillebror under tiden vi kokte sylt.

20140626-144029-52829100.jpg

Det är så super enkelt med syltsocker, bara att läsa på förpackningen och klart är ett. Jag valde lätt sockrad sylt, vilket betyder 1kg bär och 1/2kg syltsocker.

20140626-144326-53006455.jpg

Enligt mina uträkningar hade jag 1/2packet för mycket och eftersom jag valt lättsockrat var jag lite orolig för att det inte skulle bli bra, så jag valde att häll på det oxå. Tror det hade blivit hur bra som utan det, för jag tyckte sylten blev söt. Lättsockrat är nog vad jag rekommenderar.

20140626-144740-53260277.jpg

En dålig bild men det blev en hel del sylt till mina killar.

Nu får vi se om o när vi kommer i väg och plockar för att ev koka saft.

Vattenflaskor…

… och andra plaster.

All plast skall vara märkt och märkningen talar om vad flaskan är gjord av.

Märkningen består av en trekant med en siffra i.

Undvik all plast med siffrorna 3 & 7 i trekanten.

Eller om flaskan luktar plast.

Såg att mina Morotsjuice flaskor har siffran 2, tror jag skall använda dem till att frysa in jordgubbssaften jag funderar på att koka.

20140625-111610-40570586.jpg

Vad tror ni om det?

Egen sportdryck….

Det finns ingen anledning att köpa dyra sportdrycker, har jag läst, du kan göra egen.

Om man tränar mindre än 1tim räcker det med vanligt vatten.

Tränar man mer och hårt behöver man energi.

1/2dl druvsockerpulver i 1liters mått.
1kryddmått salt
Fyll på med 1liter vatten
Smaksätt om du vill med koncentrerad saft.
Rör om tills sockret är löst.

Egna fiskpinnar

Jag blir lite så där glyttigt glad när min familj godkänner min mat och är den helt från grunden blir jag ännu gladare.

Kan inte påstå att vi äter jätte mycket halv och helfabrikat men visst händer det både en och två gånger i veckan.

I dag gjorde jag egna fiskpinnar och egen kall sås till.

Torskblock som fick halvtina och skäras i mindre delar som vändes i ägg och ströbröd, stektes.

Gräddfil med dill och saft från 1/2 pressad citron blandat med salt och peppar.

Till detta hade jag nypotatis. Faktiskt riktigt gott.

Farligt gott

I går kväll fick jag ett ryck, jag och lillebror bakade småkakor.

Barnen älskade ju just dessa småkakor och ville att vi skulle baka flera och har önskat detta en tid nu.

20140402-222218.jpg

Tufft att stå emot och två slank ner och den tredje stod jag länge och tittade på men stod emot. Visst vart jag duktig?

20140402-222807.jpg

Bilden och texten i receptet har jag hämtat hos Radhuslivet

La Creuset

En av juldagarna efter julafton blir det nästan alltid en paj på julskinkan som är över från julmaten.

Detta året är inget undantag. Fast denna gången fick jag inviga min nya pajform som vi fick i julklapp.

image

image

 

 

Jag gjorde egen pajdeg och la i formen, strösslade över lite ost, på med julskinkan, lite porjulök och en äggstandig samt den överblivna pajdegen.

Så smarrigt.

Maten fram till Jul

Min recept samling som jag skapade i somras fungerar inte, ingen tittar i pärmen så vi har fortsatt med den gamla vanliga maten.

Tråkigt.

I dag gjorde jag ett flera veckors långt schema o förde in mina recept där från samlingen i somras.

Det hela underlättades ju med att allt var sorterat på köttet. Ett kött en gång i veckan.

20131029-182736.jpg

Jag har inte planerat för helgerna, de tycker jag kan vara öppna. Förhoppningsvis kommer vi att bjuda hem lite folk eller att vi blir hem bjudna till någon, Julen är ju i antågan.

Skall bli kul och se om detta fungerar.