Müsli lycka…

Kan man skriva så?

I alla fall så skulle ni sett på minerna här hemma på mina kärlekar, när de insåg att jag fixade müsli till oss.

Det skulle kvällsfikas på mjölk och müsli. Det gjordes tummen upp på smaken.

I morse bjöd jag på Turkisk yoghurt med jordgubbar, banan och müsli till frukost. Men det var för surt, vi vill ha det sött. Det blev inte så gott.

Vill få till något nyttigt och gott med bär el frukt på morgonen men vet inte riktigt hur. Får fundera på det.

Receptet på müslin hittar du HÄR

Annonser

Chokladmusli

Jag har gjort en ny sorts müsli, en med choklad i.

Lillebror gillar den skarpt. Storebror tyckte den vart god men inte jättegod. Maken är ett osäkert kort då han fortfarande är krasslig och inte känner smaker. O själv tycker jag det är för söööt och chokladig.

Jag gjorde bara halva satsen för att testa så snart får jag nog göra mera…

8 dl havregryn
1 dl linfrön
1 dl kokosflingor

1 dl rapsolja el solrosolja
1 dl mörk sirap
1 msk honung
1/2 dl äpplejuice
1/4 tsk vanilj
2 tsk kanel
1 dl kakao

1 dl pumpafrön

Blanda havre, kokos och linfrön i en skål.

I en gryta häller du olja, sirap, honung, vanilj, juice, kanel och kakao, värm tills allt har löst upp sig och allt är blandat.

Blanda i det i de torra ingredienserna och rör runt ordentligt.

Lägg på en plåt med bakplåtspapper.

Rosta i 20-30 min i 175 grader, rör runt 2-3 gånger.

När det har svalnat blanda i pumpafrön.

Receptet har jag hittat ute på nätet någonstans.

Müsli 

Har gjort ny müsli. Denna blev riktigt god, mycket bättre än den jag gjorde förra veckan.


Den här blir lagom söt av honung och majsolja.

5dl havregryn
2dl sesamfrön
1 1/2dl linfrön
3dl solrosfrön
3dl hackade nötter, mandel och hasselnötter 

2dl flytande honung
1dl majsolja

Jag blandade alla torra ingredienser på en braspanna och ringlade sedan över honung och olja. Blandade runt.

In i ugnen ca 10 – 15 min i 200 grader. Klart.

Müsli 

I går gjorde jag müsli.


Jag värmde 1/2dl flytande honung, 3msk rapsolja med 2 1/2dl vatten och ringlade över 5dl havregryn, 4dl rågflingor, 2dl boveteglingor (hade jag inte hemma), 1dl solrosfrön, 1dl kokos (vill vi inte ha) och 1/2dl sesamfrön. Rörde runt så allt var blött.

Rostade i 200 grader i 30 minuter och rörde runt 3-4 gånger. Lät sedan svalna innan jag tillsatte 1dl linfrön och 100gram blandade nötter.

Mina barn vill ha i russin men det vill inte jag så det får de ta i själva när det skall ätas.