Bröd

I förra boken jag läste, Jag lämnar ekorrhjulet, fanns recept på ett bröd.

Familjen bestod av fyra barn, mamma och pappa. De åt köpe bröd för över 5000kr om året och genom att baka detta brödet och äta det skulle de tjäna ca 3000kr om året.

Japp man kan tjäna rätt mycket på det men köpe är köpe. Jag får inte till det där med hemma bröd, det smakar annorlunda även om det är gott. Tror jag får lägga det där på hyllan med att baka bröd, ingen är sugen efter ett par dagar.

1/2 pkt jäst

8 dl vatten

9 dl vetemjöl

9 dl grahamsmjöl

2 tsk salt

2 msk honung

2 dl solros

Blanda. Jäs 30 min. Häll ut på smord plåt till 2 bröd. Jäs 30 min. 15 min i 250 grader. 30 min i 125 grader.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s