Vit korvgryta

Fredagens lunchlåda var rester från torsdagens middag, en ny rätt för oss.


Jag kokte tärnad potatis i kastrull några minuter, kan lika gärna koka dem vanligt och servera dem till.

Skivade en lök, tärnade en falukorv och lät det fräsa mjukt en stund. La över i en stor gryta. Hälde 3dl vispgrädde i stekpannan, 4dl mjölk, använde lite av mjölken för att fixa redning med 2msk mjöl, hälde det i grädden och lät det koka upp och tjockna. 1-2msk dill, salt och peppar.

Till sist i med lök, korv och potatis, lät det bli varmt.

Jag serverade det med kokt broccoli.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s