Spagettisoppa

I går gjorde jag Spagettisoppa och döm om min förvåning när storkillen tog om flera gånger. Riktigt så gott tyckte inte lillebror att det var.

Snålt recept för fyra enligt mig. Lite mer kött, buljong och pasta, tycker jag.

300gr blandfärs
1bit purjolök
1röd strimlad paprika
1liter vatten
1 grönsaks buljongtärning
Oregano
Salt o peppar

100g Spagetti

Fräs köttet, i med purjolöken och paprikan i bitar. Häll över vatten, jag tog en grönsaksbuljong och en köttbuljong tärning och i med kryddorna. Koka en stund. Jag valde smal spagetti som jag knäckte i små bitar och lät koka med de sista minuterna.

Serverade med knäckebröd till.

Annonser

One thought on “Spagettisoppa

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s